有許多朋友都會問有什麼澳門好去處?澳門有著獨特的旅遊文化資源,一直吸引著許多遊客來此觀光旅遊。除了各大經典景點,記得不要錯過這三大夜市。澳門夜市不僅種類繁多,除了提供美食外,還有休閑娛樂設施,例如跳傘、飛索等,讓人發現夜生活不再是單一的燈紅酒綠、紙醉金迷。
許多澳門本地人都會選擇在週末夜晚來到夜市,點幾串燒烤,再舉著兩塊新鮮小食,一邊走走逛逛,一邊淘幾件小玩件。這樣的生活,在這座繁華的小城中都算是別具一格的體驗吧。
三大澳門夜市
1.康公夜市
澳門康公夜市,位於新馬路,由於在康公廟附近,因此被人們稱為「康公夜市」。整體規模並不大,約有60個攤位。初看這條小巷小如麻雀,但它卻五臟俱全,短短幾百米的老街上彙聚了澳門當地的特色小食、潮物百貨、刺激遊戲,可謂是琳琅滿目,一路吃一路逛,足以打發一個晚上時間。
但需要注意的是,康公夜市營業時間只有週六、日18:00-22:00,想要去的朋友記得不要錯過時間了。
美食推薦1)阿志面家
這家以麵館為名的店,賣的東西其實以海鮮為主。店鋪原本設在觀前街,四年前開始在康公夜市經營,因為價錢平價,且味道極好,所以生意都相當紅火。
他家每種海鮮都有XO醬、椒鹽和避風塘,三種口味選擇,一般選擇椒鹽的食客最多,避風塘的口味則帶一點辣味。
小貼士:在所有海鮮中,龍蝦和皮皮蝦銷售最為火爆,經常賣到斷貨,供不應求,因此想吃的朋友記得要早點過去。
美食推薦2)笑姐燒烤
笑姐燒烤是一家做了八年的燒烤店,攤位就在走進夜市的第一家,所有燒烤的原材料都是當日購入的新鮮食材,品類非常豐富。在烤制過程中,會依次刷上蒜蓉醬、孜然粉、沙爹醬,食客可以根據自己的喜好加辣。
小貼士:結結實實一大塊牛肋排才賣50mop,還可以自行選擇豬扒或雞排,搭配麵包,現場烤制豬扒包和雞排包,味道非常正宗。
美食推薦3)文峰傳統懷舊小食
這是一家經營了四十多年的傳統懷舊小食店,大約八年前,開始在康公夜市設鋪。「懷舊」二字絕對不是浪得虛名,店鋪賣的多數食物在如今澳門都是極其少見。
就如這個外形酷似雞蛋的啫喱蛋又叫「大菜糕」,口感類似果凍,澳門本地人將之稱為「寒天」。許多人食但卻很少人賣,這裡的口味有很多種,如傳統香蕉、西瓜、可樂、桂花枸杞口味等等。吃起來冰冰涼涼,口味很清單,Q彈可口,非常值得一試。
小貼士:「文峰傳統懷舊小食」的麥芽糖夾餅是眾多品類中,令人心水一種,因為用來做夾餅的餅乾非常香,搭配麥芽糖的甜度剛剛好,完全不會膩。
美食推薦4)康華順德美食
一個阿婆在澳門經營這家店已有25年了,此前在順德,移民到澳門之後就開始經營折價店鋪,做著非常正宗的順德美食。其中最為暢銷的莫過於芝麻糊和雞絲翅,芝麻糊是用自己炒制的芝麻手工磨成,口感順滑,有著純正濃郁的芝麻香。
雞絲翅都同樣令人驚艷,雞絲根根分明,木耳爽口,粘稠度適中,口味鮮美,稍微加一點點浙醋,又是別有一番風味。
2.澳門漁人碼頭夜市
澳門漁人碼頭可謂是非常出名了,每一年不定期會舉辦一次漁人碼頭燈光夜市,屆時許多澳門本地人都會齊聚在此吃喝玩樂。
每一次舉辦夜市,都會聚集大量澳門美食商家聚集,且會以別出心裁的風格作為整場夜市的主題。如19年就以「懷舊澳門街」為主題,帶你回溯上世界六七十年代的澳門,情懷戲劇院、大屋、茶座,就如黑白電視機裡的畫面一樣,所擺設的傢俱都透露出一種溫馨。
夜市美食更是多種多樣,如小龍蝦、鳳爪、牛雜、串串、布丁等超多美食排成一條長街,令人應接不暇。重點是,價錢都非常平,能夠吃到叫人心滿意足摸著鼓起的肚皮離開。
每到一年一度的夜市時,都會有不少老夫老妻、情侶挽著手在漁人碼頭散步,既浪漫又溫馨,如果來到澳門就不要錯過這裡啦。當地還有不少的澳門酒店比較出名,客房以懷舊為主題,再搭配現代風格元素,打造出不一樣的住宿體驗。
美食推薦1)廚泰
如果未等到一年一度的夜市,那麼漁人碼頭附近這一家老店都不會讓人失望。可以坐在室外看晚上風景,位置就在海邊,能夠看到橋上車來車往,海邊的音箱還放著各種應景的歌曲。
小貼士:這時候飲一杯酒搭配它家經典的炒花甲、鳳梨飯、咖喱蝦,可謂是如同身在國外一般,時光開始變慢,整個人能夠安靜的享受夜晚。
美食推薦2)SODA PORT
位於漁人碼頭勵宮酒店的SODA PORT餐廳,最近成為澳門一個新潮流熱點。其中以自創特色雞尾酒聞名,酒水多數是珍藏版。創新改良了澳門菜式,融合新派分子料理的葡國菜,令人胃口大開。
小貼士:例如「皇室馬加休」,皇室指法菜中的「Royale」,搭配上特選西班牙馬介休,鱈魚肉質絲滑,該有的鹹香都變得溫柔似水。
美食推薦3)巴黎餐廳
巴黎自助餐廳位於奢華歐陸風的勵宮酒店,餐廳延續了蒙地卡羅式設計風格,裝修華麗,格調高雅。週末菜品比平日要豐富不少,進口生蠔、麵包屑、波士頓大龍蝦無限吃!各式海鮮、日料及東南亞等美食主題都有,輕鬆就能吃回本。價錢在380mop/位,用餐時段為18:00-22:00。
3.葡京人夜市
澳門葡京人夜市,集休閒、娛樂、美食與一身的特色打卡點,夜市整體設計風格模仿了從前“皇宮娛樂場”模樣,希望能夠重塑出昔日澳門風采。其中美食更是彙聚了經典美饌,包括海鮮坊中餐、懷舊冰室、手工中式麵食等等。
美食推薦1)皇宮海鮮舫
以澳門六十年代著名皇宮娛樂場為設計藍本,打造出設計十足的舊時代澳門風格,葡萄牙與東方文化混搭的碰撞。
小貼士:如這一款海鮮泡飯,海鮮的鮮味搭配上香脆的炸米,整鍋泡飯的味道和口感都有了一個質的提升。
美食推薦2)懷舊冰室
懷舊冰室採用了霓虹燈牌、天花吊扇、舊式紅色皮革沙發卡座,凸顯出了六七十年代的設計風格。整個色系和光纖都偏暗,因此建議可以穿一些顏色亮的衣服,這樣拍照會非常上鏡,與偏暗的環境形成對比。
小貼士:它家的芝士汁牛肉飯,牛肉鮮嫩搭配還沒結塊的芝士汁,趁熱吃仿佛上了味蕾的天堂。
美食推薦3)手工中式麵食
這裡仿照的是六十年代街頭車仔面的情景,設有開放式廚房能夠展現大廚做菜的手藝。
小貼士:其中以蝦子面和菠菜魚蓉面作為招牌,味道爽口鮮香。